塩麹できゅうりとトマトの即席漬け

塩麹が出来たようなので「ＮＨＫきようの料理」にもとづいてまずは手軽にと言うことで"きゅうりとトマトの即席漬け"私としてはきゅうりは良かったけどトマトは「久留里のすきで酢」をかけた方がの方がトマトが甘くなるのでお酢の方が好き！
"いかの塩麹あえ"は美味しい！
"白身魚の塩麹蒸し"白身魚をたらを使ったのと塩麹をぬるまえ熱湯かけた回しかけなかったのと塩麹多めに塗ったりしたのでチョット濃くなったかな…!?
初めはレシピどうりに!!