我が家のピーマン

昨日畑に行ったらここの所雨が降っては晴れたせいか"大きなピーマン"が出来ました。
やっとナスざんまいが終わったらこれからピーマン料理!!
まず大きいので肉詰め料理から始めます。
いろんなレシピをしてないし後は冷凍保存しようと思います。
ーなすはいろんな形で素揚げして冷凍。 ーピーマンは種を取っていろんな切り方切って固めに茹で冷凍。