新米を頂きました。

近所の人から10キロの新米を頂きました。
今年最初の新米だからせっかくだから少しでもおいしく食べたいな〜〜〜！
保存は涼しいところがいいけど計画停電で大きい冷蔵庫は使えなくしたので小分けして冷蔵庫に入れて置くことにします。
お水はいつもより少なくなめに。久しぶりに土鍋で炊いてみようかな。