今年最初のママレードが出来ました。

２６日に下拵えした夏みかんを『水６００ｃｃで皮を柔らかくなるまで煮て、１５０グラムの砂糖加えて煮て、果肉と砂糖１５０グラムを加えて煮しる。
冷めるととろみが出て出来上がり』
びんを５分煮沸してビンに詰めて、今回は７個出来ました。