我が家の畑の初採り野菜

今日は友人宅で昼食会なので手みやげにピーマン、ほうれん草、チンゲンサイ、水菜です。
葉物保存は葉を乾燥しないように湿らせた新聞紙に包んでビニールに入れて冷蔵庫立てて野菜室に!
ピーマンは水気を良く取り、ビニール袋に入れて冷蔵庫で一週間位！
"藤岡紀香さんが温野菜"で食べいるそうです。
ちなみにプリンで失敗で洗ってしまった電気釜は炊けましたが１度目は甘い香りがしましたが今日はＯＫでした。買わなく済んで良かったです(^w^)