袖ヶ浦の大根

毎年友人のお母さんが作る大根は大きくみずみずしいです。
まずお味噌汁と大根おろしで食べました。
クックパットで調べました。
★電子レンジで小さなふろふき大根★
・大根：１/４本くらい
・かつおだし：１００ｍｌ
・白だし：小さじ２ ・市販の練り味噌
・作り：厚さ７mmのいちょう切りの大根と、白だしと鰹節を入れて"シリコンスチーマー"に入れて６００Ｗレンジで６分加熱。 竹串で刺さるまで電子レンジで加熱。
簡単で美味しくいただきました。
練り味噌がみそ(笑)