袖ヶ浦の大根を頂きました。

友人のお母さんの大根は大きくて（長さ４５×太さ３０）みずみずしいいしいろいろ使えます。
切り身のぶりがあるので早速"きょうのおかずカレンダー"でレシピで昨日ぶり大根とかぶの葉サラダを作りました。
ぶり大根はアラでなく切り身だと食べやすけて良かった!
かぶの葉サラダは油揚げをオーブントースターで焼くのでかりっとして感触がよくて良い！
今日は次の"かぶと鶏肉のシチュー"を作りました。私にはこくがないのでチーズとコンソメと粒胡椒を足したました。 母親が完食したから美味しいと思う！!！