ひょうたんカボチャ

今年ももくべさんからひょうたんカボチャを頂きました。
ひょうたんかぼちゃポタージュスープと 今回ひょうたんカボチャのいとこ煮を作ってみましたが皮がホクホクしないからスープの方が美味しいかな〜〜〜！！！ちなみに食べてしまって煮物の写メール撮り忘れ〜〜〜残念！！！