梅干し

エリカ美容室に行った時にぺーさんが梅干しの種をとり、果肉を塩出しをして"出汁とみりんと沢山のかつお節で煮込む"と美味しくなると聞いて早速作りました。
我が家の梅干しは色々な味の梅干しですが"美味しい"今日はご飯多めに食べてしまいました。
今まで冷蔵庫の奥にあったけど今日から毎日食卓に!!!