2012年6月10日日曜日

韓国海苔巻き

韓国によく行く友人が海苔巻きが出来るのりをお土産を買ってきてくれました。 早速海苔巻きを作りましたが、普段作らないので切ると崩れるので恵方巻きのように食べました。
家族も協力です。
レシピはインターネットで!
具が"たまご焼き、ニンジン、ほうれん草、たくわん、牛の挽き肉"とエバラの焼き肉のたれが味付け、 暖かいご飯に"ゴマ油、塩、白ゴマ"を混ぜ合わせる。お酢は使わない。
具沢山の細巻きなので、ご飯の量があまり多いとはみ出ししてしまう。韓国ドラマで作っている場面を良く見るけど………回数を重ねないとなかなか上手くなるのは先のこと!

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