漬け物

隣りのおばさんが草を生やすよりと数年前からいろんな野菜を作ってくれるので取り入れだけわたしがします。
今年もトマトが沢山実ってきました。
毎日"すきで酢"をトマトにかけてるとなぜか甘くなり美々です。
あと紫玉ねぎを浸けても美々。セロリも。
"一夜の夢"はきゅうり、大根、人参、キャベツ、白菜、今採れる茄子なにしろ
２本とも生で食べれる野菜なら浸けて置く時間で濃さが違うから自分に合う濃さに加減して〜〜〜みようがも美味しい。